Postre salvador

Tiempo: 20 minutos

Dificultad: Baja
Coste: Bajo
Rendimiento: 6 personas

Me paso un clásico esta semana: venia una amiga a verme, hace poco que estuvo de cumpleaños y muere por los dulces, así que saque de la manga esta receta  para sorprenderla, ya que tenia poco tiempo.

Ingredientes:
3 paquetes de brownie individuales
125 gr de frutillas en cuartos (un poco mas de 1 taza)
1 tarro de leche condensada
1/4 taza de jugo de limón

Preparación:

Cortamos el brownie en cubos de 1x1 cm aproximadamente; las frutillas las cortamos en cuartos y finalmente mezclamos la leche condensada con el limón. Esta mezcla se espesara, es lo normal.

Luego, en un vaso bonito o bowl, ponemos todo por capas: primero unos cubos de brownie, luego la frutilla y terminamos con la crema de limón. Podemos decorar con algunas frutilla arriba.

No es necesario humedecer el brownie con jugo o almíbar porque las frutillas van a soltar algo de jugo y es suficiente.

Este es el resultado final:

Tip: Pueden cambiar la fruta por la que prefieran o usar alguna fruta en conserva. También el bizcocho se puede reemplazar por alguno de vainilla, por ejemplo.